ما هو تأثير نقع غوجي التوت في الماء وغلي الحساء؟
لا يمكن القول أنه لا يوجد تغذية.
من الناحية النظرية ، من الأفضل تناول الطعام من عدم تناوله ، لكنه سيقلل بالتأكيد من قيمته الغذائية بهذه الطريقة.
خذ الفيتامينات كمثال. معظم الفيتامينات قابلة للذوبان في الماء ويمكن تدميرها بسهولة عند تعرضها للحرارة. ومع ذلك ، يحتوي Goji berry أيضًا على الكثير من الفيتامينات والمحتوى لدى كبار السن. من الجيد شرب الشاي أو صنع الحساء. في ظل هذه درجة الحرارة المرتفعة ، فإن الفيتامينات التي يمكنها الاحتفاظ تمامًا بالقيمة الغذائية ليست بالتأكيد جيدة مثل تناولها مباشرة. كما أن الكاروتين لا يقاوم درجات الحرارة المرتفعة.
لذلك ، فإن تناول الطعام بشكل مباشر يمكن أن يمتص المزيد من القيمة الغذائية.
نظرًا لتأثير درجة حرارة الماء ووقت النقع وعوامل أخرى ، يمكن إطلاق جزء فقط من المكونات الطبية في توت غوجي في الماء أو الحساء.
الأكل مباشرة بفمك سوف يمتص العناصر الغذائية الموجودة في توت غوجي بشكل كامل ، مما يفضي بشكل أكبر إلى الآثار الصحية لتوت غوجي.
بشكل عام ، يجب على البالغين الأصحاء تناول حوالي 20 جرامًا من توت غوجي يوميًا ؛ في حالة مضغ غوجي بيري ، يجب خفض الكمية التي يتم تناولها إلى النصف.
إذا كنت حقا لا"إذا كنت ترغب في مضغ غوجي بيري ، أضف أطعمة أخرى عندما تنقع توت غوجي لجعلها أكثر تغذية.
