جذر الفجل

جودة

طعمه لاذع وطبيعته دافئة.

خطوط الطول في المعدة والمرارة والمثانة في الإسناد.

أصل:شمال شرق الصين

الإجراءات

عسر الهضم، صعوبة التبول، التهاب المرارة، التهاب المفاصل.

المكونات الفعالة

تحتوي الأوراق على إيزوثيوسيانات الجلوكوز (جلوكوزينولات)، ومكونها الرئيسي هو إيزوثيوسيانات أليل الجلوكوز (أليل جلوكوزينولات)، المعروف أيضًا باسم سينغرين، وكمية ضئيلة من إيزوثيوسيانات فينيل الجلوكوز (بنزيل جلوكوزينولات)، وغيرها. يحتوي النبات بأكمله على زيت طيار وزيت الخردل. أما البذور فتحتوي على زيوت دهنية وقلويات.

جمع ومعالجة

تُحصد المواد الخام من شهر نوفمبر من العام إلى شهر مارس من العام التالي. إذا بدت الأوراق جافة، يجب اقتلاعها في الوقت المناسب للحفاظ على كمية كافية من الجذور.

احتياطات

لا ينبغي على النساء الحوامل والأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة، والسعال، ونفث الدم، والبواسير، والتهاب الحلق، وأمراض العيون، وما إلى ذلك، تناول هذا المنتج.

فوائد

1. إزالة السموم والروائح الكريهة

2. له تأثيرات علاجية تتمثل في التعرق، وإدرار البول، وإزالة السموم، وتنقية الدم، وما إلى ذلك.

3. زيادة الشهية وتحسين الدورة الدموية

4. علاج الروماتيزم والوقاية من التهاب المفاصل

5. الوقاية من فرط شحميات الدم، وارتفاع ضغط الدم، وأمراض القلب، وتقليل لزوجة الدم، وغيرها من الآثار.

6. الجمال

7. تعزيز عملية التمثيل الغذائي

8. الوقاية من السرطان

وصف

تعتمد مزرعة بوهيربس على استخدام المواد الطبيعية والأساليب التقليدية للزراعة دون استخدام المواد الكيميائية أو الأسمدة الاصطناعية، والتي تضر بصحتنا وبالبيئة على حد سواء. 

نهدف إلى إظهار للناس في جميع أنحاء العالم أن أساليب الزراعة العضوية يمكن أن تكون مربحة وصحية في نفس الوقت.

ما الفرق بين الوسابي والفجل الحار؟

1. نبات يُزرع في الماء يُسمى واسابي الماء، أو الفجل المائي. ينمو في مياه الينابيع الجبلية الدائمة، وهو حساس للغاية لظروف النمو. توجد مساحات صغيرة فقط لزراعته في عدد قليل من الدول، مثل اليابان.

٢. يُزرع الفجل الحار في الجبال العالية. وله نفس فترة نمو نبات الوسابي المائي، أي سنتين. كما أنه يتطلب ظروفًا بيئية دقيقة للغاية للنمو. لذا، فإن زراعته محدودة في يونان وسيتشوان ومناطق أخرى.

3. يزرع على الأرض، ويسمى لو واسابي، والذي يشار إليه عادة باسم الفجل الحار.