مزرعة زهور الأقحوان

مزرعة فلوس الاقحوان (رامات أقحوان موريفوليوم.) في مقاطعة تشجيانغ

الأقحوان هو الإزهار الرئيسي لأقحوان موريفوليوم رامات.

مدينة تونغشيانغ في مدينة جياشينغ ، مقاطعة تشجيانغ هي المكان الأصلي للأقحوان ، اختارت بوهربس تونجكسيانج كقاعدة إنتاج للأقحوان ، فقط لغرض تزويد العملاء بأفضل جودة من الأقحوان. يعتبر إنتاج الأقحوان في مدينة تونجكسيانج صغيرًا نسبيًا ، ولكن بسبب الجودة الجيدة ، فإن السعر أعلى قليلاً. أقحوان تونجكسيانج قوي وحلو ، مع أزهار صغيرة ولون أصفر ، ومظهر فئة حسن المظهر عالية ، وبالتالي فإن سعر أقحوان تونجكسيانج مرتفع.

طريقة المعالجة:

معالجة شاي الأقحوان باستخدام أربع طرق مجففة بالهواء وتجفيف وتجفيف بالبخار وخبز.

فترة ازدهار الأقحوان أقصر ، حوالي 20 يومًا ، يجب اختيار الطريقة المناسبة للمعالجة.

1. تجفف في الهواء: في أوائل شهر نوفمبر ، عندما تدخل غالبية الأزهار فترة الحصاد المناسبة ، حدد يومًا مشمسًا واقطع الزهور معًا في فترة ما بعد الظهر ، وانتهي من التقطيع في 2 إلى 3 حلوى ، ثم قم بتعليق الجزء المتدلي من الجفون. في الظل. بعد كل الزهور الجافة المقطوعة ، هذا هو المنتج النهائي.

2. التجفيف الشمسي: ضعي الأزهار المقطوفة على رف واتركيها تجف لمدة شهر إلى شهرين. قطع الزهور ورش الماء النظيف 2-4 كيلو جرام لكل 100 كيلو جرام. بعد جعلها مبللة بشكل موحد ، ستنتهي الأزهار بعد التجفيف.

3. التبخير والتجفيف: ضع الأقحوان الطازج المحصود في قدر بخاري (غطي بسمك 3 سم تقريبًا) واتركه على البخار لمدة 4-5 دقائق. قم بإزالة ووضع الستارة المصنوعة من الخيزران لتعريضها لأشعة الشمس دون تحريك. بعد التجفيف لمدة 3 أيام ، يمكنك تقليبها مرة واحدة ، بعد التجفيف لمدة 6 إلى 7 أيام ، وتجميعها وتشغيلها لمدة يومين ، ثم تشمسها لمدة يوم إلى يومين. عندما يصبح قلب الزهرة صلبًا تمامًا ، يجف تمامًا ويمكن الانتهاء منه.

4. خبز: سيشتري الأقحوان الطازج حظيرة على غطاء الخيزران في مصفاة تجفيف (أو متجر مقاوم للحريق) ، بسمك 3-5 سم ، عند حوالي 60 درجة مئوية الخبز في درجة حرارة ، العمل جزئيًا بدوره 1 ، 90 في المائة من الشمس يجف حتى يجف تمامًا هو المنتج النهائي. يُخبز البابونج.

معايير الجودة لأقحوان بوهربس:

شكل زهرة كامل ، بتلات سميكة ، حجم الزهرة الموحد ؛ عدم وجود الصقيع أو العفن أو الزهور النيئة (أقل من وقت التبخير ، مما يؤدي إلى ظهور أزهار غير مطبوخة جيدًا لحروق الشمس) ، أو حساء الزهور (الكثير من الماء في الوعاء عند التبخير ، مما يؤدي إلى الحرق والزهور البنية) ؛ بعد دخول البثور لفتح البتلة البيضاء ، تكون الأسدية ذات اللون الأصفر الغامق موحدة ؛ توضيح لون الخمور ، عطر أصفر فاتح مشرق ، جليكول مر قليلاً.