زراعة وحصاد جذر الجينسنغ
معظمجذور نبات الجنسنغينضج في 4-6 سنوات ، ونوعية ومحتوى سابونينجذور نبات الجنسنغتزداد مع تقدم العمر ، 4-6 سنوات هو الأفضل. بشكل عام ، من سبتمبر إلى أكتوبر ، ينبع وأوراقالجينسنغبدأت تتحول إلى اللون الأصفر. إذا كان الوقت مبكرًا جدًا أو متأخرًا جدًا ، فسيؤثر ذلك على جودة وإنتاجيةجذر الجنسنغ العضوي.
نصف شهر قبل قطف ملفجذور نبات الجنسنغيجب تفكيك السقيفة ، ويجب نزع الأوراق دون الإضرار بالجذور. بعد الجني ، يجب نفض التربة الموجودة على السطح ووضعها في سلال وتصنيفها وفقًا لصفات مختلفة.
بشكل عام ، أفضل موسم قطاف هو نهاية شهر أغسطس ، أي منتصف شهر سبتمبر. في عملية الانتقاء ، استخدم المطاط لفصل جذرالجينسنغ، ثم احفره ببطء ، أو ارميه بعمق ، ولكن أثناء عملية الرمي ، يجب ألا يؤذي جذره ، لأنه بمجرد كسر الجذر الرئيسي ، ستنخفض قيمته بشكل كبير.
استخدم أرفف وإطارات خشبية لنقلها إلى مصنع المعالجة ، فمن الأفضل أن تغسل أثناء المعالجة ، وتجنب التعرض لأشعة الشمس وامتصاص المطر ، وإذا كان هناك الكثير من جذر الجنسنغ ، فسوف يتسبب ذلك فيجذور نبات الجنسنغللتعفن والتأثير على جودة المعالجة. يلعب الانتقاء في الوقت المناسب دورًا مهمًا للغاية في تحسين المحصول وجودتهجذور نبات الجنسنغ.
