حافظة الطبيعية: استخراج روزماري
من حيث نوع المنتج، يقسم التقرير سوق المواد الحافظة العالمي إلى المواد الحافظة الاصطناعية والطبيعية. على الرغم من أن المواد الحافظة الاصطناعية لا تزال تهيمن على السوق، والطلب على المواد الحافظة الطبيعية ينمو بسرعة.
مقارنة مع المواد الحافظة الاصطناعية والمواد الحافظة الطبيعية لها بعض القيود مثل ضوئي؛ ضوحراري والاستقرار PH. لذلك، في السنوات الأخيرة، دفعت المصنعين المزيد من الاهتمام لأنشطة البحث والتطوير الخاصة بهم.
في الوقت الحاضر، أصبح استخدام المواد الحافظة في المشروبات والخبز ومنتجات الألبان واللحوم ومنتجات الدواجن حل مقبول لمشاكل الجودة في صناعة الغذاء العالمية.
حاليا، والأكثر استخداما المواد الحافظة الطبيعية كما يحتوي على فيتامين E، واستخراج روزماري، كيرسيتين استخراج، ثوم استخراجوالكركديه استخراج زهرة والذهبي ذيل النمر استخراج الكرز، ومسحوق الزيتون.
وقد تحول اهتمام المستهلكين على الرعاية الشخصية والصحية، مما يؤدي إلى زيادة استخدام مشروبات الطاقة ومنتجات العناية الشخصية.
