كيف وصل جذر الهندباء إلى مائدتنا؟

أفضل وقت للاستلامجذر الهندباءيُعدّ فصل الربيع والخريف موسمًا مثاليًا لزراعة الهندباء، حيث تكون جذورها غنية بالعناصر الغذائية. اخترنا نباتات تنمو في مناطق جبل تشانغباي الخالية من التلوث في مقاطعة جيلين. تتميز الهندباء الناضجة ذات الجذور السميكة واللون الداكن بجودتها العالية. استخدم مجرفة لغرسها بشكل مائل في التربة، على عمق حوالي 15 سم، ثم احفر حول جذور الهندباء بالكامل للحفاظ على نظامها الجذري كاملًا. تحمل الجذور المحفورة التربة، لذا قم بهزها برفق لإزالة قطع التربة الكبيرة، مع الاحتفاظ بالجذور الصغيرة. هذه هي الخطوة الأولى لزراعة الهندباء.جذر الهندباءإلى الطاولة، وهي أيضاً خطوة أساسية.

اغسل جذور الهندباء المقطوفة بالماء. نظرًا لأن الهندباء تنمو بريًا، فقد تكون ملوثة بالتربة والرواسب والشوائب الأخرى، لذا فإن هذه الخطوة من التنظيف بالغة الأهمية. انقعها لمدة ساعتين، ثم افركها جيدًا بيديك لإزالة جميع الجذور الدقيقة وقشور الجذور المتعفنة. جفف جذور الهندباء المنظفة حتى تجف تمامًا. يمكنك وضعها في مكان جيد التهوية، أو استخدام مروحة لتجفيفها، أو تجفيفها في فرن.

توجد في مزرعتنا آلات كبيرة يمكنها القيام بعملية تجفيف جيدة لمنتجاتناجذر الهندباءصبّي جذور الهندباء المجففة في القدر، ثم شغّلي القدر على نار هادئة لتجفيفها ببطء. خلال عملية التجفيف، تُسخّن جذور الهندباء بالتساوي، عادةً حتى يصبح لونها بنيًا فاتحًا.

إذا كنت ترغب في منتج مسحوق منجذر الهندباءيمكنكِ وضع جذور الهندباء المقلية في مطحنة لطحنها حتى تصبح مسحوقًا ناعمًا. ضعي جذور الهندباء أو المسحوق في وعاء نظيف وجاف، وأغلقيه بإحكام. يُفضل استخدام زجاجات معتمة أو أكياس بلاستيكية محكمة الإغلاق للتخزين. خزّني الوعاء في مكان بارد وجاف. بهذه الطريقة،جذر الهندباءيمكننا المشي إلى طاولتنا.

تمتلك شركة بوهيربس المحدودة 6 مزارع في الصين، توفر مجموعة متنوعة من الأعشاب والنباتات الطبيعية، وتخدم قطاعات الأغذية والمكملات الغذائية والأدوية ومنتجات العناية الشخصية. ومن بينها، قاعدة زراعة...جذر الهندباءيقع مصنعنا في جبل تشانغباي، بمقاطعة جيلين، بعيدًا عن تلوث المدن، ونقدم خدمات تغليف مخصصة لمنتجاتنا، حيث يمكننا تغليفها وفقًا لمتطلباتكم. نتميز بسرعة خدماتنا اللوجستية، وندعم النقل البحري والجوي بكميات كبيرة لضمان وصول المنتجات إليكم بحالة ممتازة. إذا كانت لديكم أي استفسارات أو رغبتم بتجربة منتجاتنا، فلا تترددوا بالتواصل معنا!