عند شرب الأعشاب العضوية يوميًا، قد تلاحظ طبقة من الشعر الناعم على سطحها. فلماذا توجد هذه الطبقة؟ في الواقع، براعم زهر العسل الأصلية تشبه العصا، سميكة من الأعلى ورقيقة من الأسفل، منحنية قليلاً، ذات سطح أصفر-أبيض أو أخضر-أبيض، وشعر قصير كثيف. ويمكن أيضًا تمييز أصالة زهرة زهر العسل العضوية.

زهر العسل مادة طبية صينية تقليدية، يُمكن تحضيرها وشربها. مقارنةً بمشروبات الشاي بالحليب، يُعدّ ماء زهر العسل صحيًا ومناسبًا جدًا للشرب في المواسم الجافة والحارة. فكيف يُمكن تحضير زهر العسل بشكل صحيح؟